ガーリックライス シーザーサラダ チキン照り焼き(市販のお惣菜)
シーザーサラダというか、それっぽいものであるが。レタスを消費したくてね。とりあえず、タマネギ1/4がかなりやばい状態で冷蔵庫に残ってたので、何とか火を通して食いきろうってことで小麦粉を少々まぶして、オリーブ油で軽く揚げてみた。似非オニオンフライである。これに、適当な大きさにちぎったレタスと、半熟卵の黄身を混ぜ、プチトマトを添え、塩胡椒を振りかけたのである。果たしてこれがシーザーサラダと呼びうるものかどうか疑問であったので、最後に市販のシーザーサラダドレッシングをかけた。これで誰も文句は言えまい。
