今日の晩飯
中華風ハンバーグ 豆腐と油揚げの味噌汁
もともと、作ろうとしたのはこれである。
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2685.html
レタスを使い切りたくて、ネットでレシピを検索しているうちに見つけた。味付けにピーナツバターを使うってのが面白そうだと思ったわけです。
というわけで、会社帰りに駅前のスーパーで足りない材料の買出し。ひき肉と竹の子の水煮と豆板醤だけ買えばよかったんですが、アレコレ買い漁っているうちに変な方向に走り出した。とりあえず、こんなのを作ったのです。
まあこんな感じです。本当に辛かった。レタスに包んで食うと美味かったけどね。マヨネーズもよく合った。気がする。
というわけでまだ半分、この奇妙なハンバーグが残っているので、レタスと一緒に明日の弁当行き。
