今日の昼飯

自炊 弁当

　ほうれん草エッグ丼　野菜炒め(昨晩の残り)

　先にほうれん草を炒めておいて、それで土手を作り、真ん中で目玉焼きを仕上げる。朝飯としても食いましたが、めちゃめちゃ美味いです。ほうれん草も目玉焼きも、バターを使って作ってみたのがポイントかな。少したらしたしょう油とよく合う。定番メニューにしよう。お昼が楽しみですヽ(´ー`)ノ