ピザトースト もやしとわかめとしめじのスープ 牛乳
mixi日記でも好評だった、特製ミートソースをパンの上に載せ、とろけるチーズを更にその上からかぶせて、しばらく焼く。これは美味い。ミートソースのレシピはこちら。
＜材料＞
合いびき肉
人参
玉ねぎ
干ししいたけ
ピーマン
※しいたけは水で30分ほど戻し、戻した水は捨てないでおく
１．バターでピーマン以外の材料を炒める
２．しいたけを戻した水と、トマトの水煮一缶、ケチャップを大量＆ソースを少々加える
３．ひたすら煮込む！(一晩置くとなおよいらしい)
４．最後にピーマンを加える
